La Chandeleur…. La Saint Valentin…. Hummm…. Ca augure de jolies recettes et… l’aiguille de la balance qui va nous flanquer une crise cardiaque !!!

Pas de panique ! Si vous êtes comme moi et que vous faites la chasse aux calories, on peut apprécier ce mois de Février sans pour autant se transformer en bouteille Perrier maxi format !

Pour ce faire je vous mets un exemple de menu ci-dessous, le but étant de limiter les calories affriolantes (chocolats, foie gras, sauces, gâteaux etc…) la semaine et s’accorder une pause le weekend ou mieux seulement le dimanche : Ce menu ne vaut que pour moi. Chéri et Petite Chérie ont, eux,  un menu des dîners séparé que je vous mets aussi à la suite.
 

Mon menu hebdomadaire

Menu mensuel pour la famille (dîners).

Voilà. Comme vous pouvez le constater, je cuisine bien que je déteste ça. Je le fais pour éviter autant que faire se peut les plats industriels bourrés de produits chimiques. Mon régime personnel peut paraitre restrictif, mais je n'ai jamais très faim et ces quantités me suffisent. Par contre pour le reste de la famille, je fais en sorte qu'ils aient suffisamment.

Quand je marque "on se lâche!" c'est parce que bien souvent je décide du menu du dimanche la veille et qu'en général, je fais une viande en sauce avec un bon dessert (bien calorique !). Le dimanche est aussi le jour où Chéri va me chercher mes croissants du weekend. Hummm...Merci mon Chéri ;-)  !

D'ici la fin du mois, je vous mettrai 2/3 recettes de Février.

Et vous, vous mangez quoi en février ?

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